Отныне пары, которые воспользуются услугами нашего агентства «2in1», смогут получать скидки и специальные предложения на веганские и безглютеновые торты в компании «Citāda kūka».
Ksenija Huševa- основатель «Citāda kūka» (в переводе на русский- «Другой Торт»), история о том, как проблемы со здоровьем близкого человека и полная смена образа жизни вынудили ее отказаться от продуктов содержащих глютен, молоко и яица. Однако такая диета означала, что в дальнейшем нельзя будет баловать себя угощениями из магазинов, кафе илипекарни, и без них встречать праздники.
«Друзья и родственники наблюдали, как растет наше мастерство. Мы делились с ними своими достижениями, опытом и этого поначалу было достаточно. Однако, встречая и разговаривая с незнакомыми людьми, мы поняли, что не одиноки с этой проблемой. Есть люди, которые приняли диету вегетарианскую, безглютеновую и содержавшую необжаренные продукты. Так же есть люди и дети (особенно дети!) с аллергией и непереносимостью, как и отчаявшиеся мамы, которые ужасаются составу десертов, которые находятся в магазинах и в кафе.»,- рассказывает Ксения.
Чем же особенны «Citāda kūka»?
- Использование необработанных, нерафинированных продуктов — один из основных принципов философии компании, создающей десерты ручной работы— только из чистых растительных продуктов.
- Чисто белого цвета не встретишь ни в одном десерте, потому что вместо белого сахара используются нерафинированные продукты (выпаренный сок цветков кокосовой пальмы, тростниковая панела, кленовый сироп), их естественный цвет это коричневый . Этот принцип превращает десерты в настоящую кладовую биологически активных веществ, вся польза не удаляется в процессе центрифугами, щелочами, кислотами, газами и т.д.
- Не используют муку, содержащую глютен- потому, что есть так много здоровых альтернатив! Кукурузная, овсяная, нутовая, миндальная, зеленая гречка и рисовая мука – их сочетания и правильные пропорции позволяют получить мягкий и не сухой бисквит, а также мягко хрустящее песочное тесто!
- Отказ от использования продуктов животного происхождения — в десертах не используются традиционные продукты как: яйца, коровье молоко, масло, сливки, желатин и т. д. Вместо яичного белка — картофельный белок, вместо желатина — пектин и агар, вместо сладких сливок — крем из кокосового молока… и список можно продолжить!
- Элегантно и эстетично – задача компании предложить не только вкусные, но и визуально привлекательные десерты.
Агентство по организации свадеб, крестин и других мероприятий «2in1» позволяет молодоженам насладиться процессом подготовки к свадьбе, консультируя и помогая всем необходимым. В зависимости от потребностей пары, может быть оказана только одна услуга, например, аренда декора, а также организация свадьбы — церемонии, торжества — от А до Я.
Узнать больше о сотрудничестве Вы можете, написав нам: info@2in1.lv или позвонив : +371 25570190